Страусиная ферма в г. Хуст. Экскурсии, факты, покупка.
Немало интересных мест можно посетить, путешествуя Хустщиной, одним из таких мест является Страусиная ферма , что находится при выезде из города Хуст. Открыта ферма, местным предпринимателем, уже более 10 лет назад (2002 г.).
Первых несколько страусов хозяин завез из соседней страны Словакии, и не пожалел, климат, для проживания страусов, оказался пригодным, и кормить их не так уж и сложно — страус всеядное животное. Дела, идут у предпринимателя достаточно успешно, на 2013 год поголовье составляет около 50 птиц и это не считая молодняк.
Как признается Василий, выращивание страусов — это безотходное производство, то есть из птиц используют не только яйца и мясо но и кожу и все остальное.
Выращивают страусов с целью продажи, как яиц так и мяса, но дополнительным заработком хозяина, также служат экскурсии, єсть, немало желающих туристов посмотреть на птиц вблизи, или даже их покормить. Местные страусы, как видят гостей, сами подходят к забору, зная, что им перепадет что-то вкусненькое, они срадостью принимают подарки из рук человека.
Сколько стоит визит, на ферму, для туристов? — 10 грн. — Взрослые, 5 грн. — Дети (2013 г.).
Как доехать? — Из Киева: поездом на Мукачево, оттуда маршруткой до Хуста (маршрутных такси вдоволь и ездят довольно часто), можно выйти сразу возле фермы.
Расстояние от Трембиты — От ОК Трембита к страусиной ферме около 12км. Доехать можно, воспользовавшись услугами фирменного микроавтобуса, или собственным транспортом.
Интересные факты о страусах
Если дословно перевести слово страус с греческого то получится «верблюд-воробей». Рост этих птиц может достигать 2 метра 70 см, а вес до 170 кг.
Интересным фактом также является то, что у страуса самые большие глаза среди животных, обитающих на суше. В природе эти птицы держатся группами.
Благодаря своему достаточно высокому росту и неплохому зрения, страусы одни из первых видят приближение опасности, в виде хищников. Они сразу бросаются наутек, скорость, которую развивают эти птицы может достигать 70 км/ч а ширина шага во время такого спринта 3-4 метра.
Обычно страус питается растительной пищей — плоды, цветы но не пренебрегает также поеданием мелких животных — грызунов, насекомых, объедки хищников. Дневная норма пищи для страуса составляет около 3 кг сухого вещества. Чтобы переварить пищу в желудке, птицы проглатывают мелкие камни, а не редко и попадется: куски разного хлама — железа, дерева … Страусы способны достаточно длительный отрезок времени не пить воду, заменяя ее влагой из зелени, но при возможности с удовольствием пьют и купаться.
Хотя страусы и стараются избежать встречи с хищниками, нередки случаи когда им приходится бороться за свою жизнь, что они делают довольно успешно, свои сильнейшие ноги вооруженные твердым когтем, они используют как оружие.
Сколько живет страус? — Более 40 лет.
Прячут ли страусы голову в песок? — Это миф и причиной является то, что когда страусиха высиживает яйца, то в случае приближения опасности она пригибает голову, чтобы быть не так заметна в саванне.
Страусы купить. Цены
Цена за страусят колеблется от 180 $ до 500 $ в зависимости от их возраста. От рождения и где-то до семи месяцев.
Цена взрослых страусов начинается от 800 $ и до 1500 $
С одного страуса можно получить около 2-х килограммов перьев. Страусиная кожа — приравнивается к крокодиловой. Жир — птиц используют в косметологии. Ногти и клюв используются для отделки украшений. Мясо страуса считается диетическим и напоминает телятину. Купить страусов, страусиные яйца, перья, можно позвонив по телефону (067) 260 14 53
Страусиные яйца
И все же выгоднее остается продавать страусиные яйца, за одно такое яйцо можно получит 150 грн. весит такое яйцо от 1,5 до двух килограммов. Одно страусиное яйцо равноценно 36 куриным. и по вкусу почти не отличается от привычных нам куриных. Страусы несутся летом, в другое время года яйца просто невозможно достать. Интересным является факт, что для того чтобы сварить одно яйцо необходимо больше часа. Скорлупа яйца достаточно прочная, и часто используется для сувениров.
Страус — рецепт
Мясо страуса имеет достаточно низкое содержание жира и холестерина, и поэтому его часто используют при различных диетах, страусятина по вкусу и свойствам почти идентична высококачественной говядине, соответственно его готовят так же.
Чаще всего его используют в приготовлении жареных блюд. При приготовлении страсятины следует уделять внимание температуре, делать это следует при высокой температуре но не пережаривать. Для того, чтоб мясо оставалось розовым с сочной серединкой, во время приготовления его не стоит прокалывать.
